Scuola Italiana Pizzaioli otvara svoju novu lokaciju u Bournemouthu u Velikoj Britaniji.
Mreža Scuola Italiana Pizzaioli nastavlja se širiti. Dana 29. rujna
Danas se Scuola Italiana Pizzaioli može pohvaliti brojnim lokacijama u Italiji i inozemstvu te je tijekom godina postala mjerilo za specijalizirane pizza chefove . Srž naše misije ostaje osobna obuka . Vjerujemo da nema zamjene za praktičnu obuku, interakciju s drugim pizza chefovima i učenje izravno od majstora. Upravo kroz interakciju licem u lice, promatranje i eksperimentiranje, grade se najčvršće profesionalne vještine .
Otvaranje nove lokacije u Bournemouthu omogućeno je zahvaljujući bliskoj suradnji s nekoliko partnera, uključujući Casa di Vini , koji je ponudio svoj prostor, i Le 5 Stagioni , vodeći brend brašna i mješavina za pizzu. Ovim novim projektom, Scuola Italiana Pizzaioli donosi komadić Italije na južnu obalu Engleske, nudeći i početnicima i profesionalnim kuharima pizze jedinstvenu priliku za rast, usavršavanje vještina i iskustvo iz prve ruke s obukom nekih od najboljih instruktora.
Nova lokacija također predstavlja dodanu vrijednost za pizza chefove u Velikoj Britaniji , koji će imati priliku ažurirati svoje vještine, specijalizirati se za specifične tehnike i usavršiti svoje vještine bez potrebe za putovanjem na velike udaljenosti. Bournemouth tako postaje središte susreta i rasta za cijelu lokalnu profesionalnu zajednicu: mjesto gdje je znanje vrhunskih pizza chefova dostupno onima koji se žele svakodnevno usavršavati, održavajući visoki standard pizze u Velikoj Britaniji.
