Coppini Arte Olearia slijedila je i nastavlja slijediti viziju budućnosti, temeljenu na inovacijama i poštovanju okoliša , koju obitelj Coppini provodi s predanošću i upornošću od 26. ožujka 1946. Ovu je viziju prvi put iznio Amèrico Coppini, iskusni majstor sirar, koji je sa strašću počeo istraživati svijet maslinovog ulja. Tako je započela avantura predodređena da postane izvrstan primjer kreposne tvrtke.
Danas je Coppini Arte Olearia vodeći nacionalni i međunarodni brend za proizvodnju i distribuciju zajamčenog, certificiranog ekstra djevičanskog maslinovog ulja, dobavljač velikih talijanskih i multinacionalnih prehrambenih tvrtki. Vizija Amèrica Coppinija pronašla je kontinuitet i obnovljeni zamah s njegovim sinom Ernestom, poduzetnikom koji je težnju za kvalitetom i izvrsnošću učinio svojim vodećim načelom. Danas je tvrtka u svojoj četvrtoj generaciji i spaja tradiciju obiteljskog poslovanja s inovacijama modernog i sposobnog mladog poduzetnika.
Danas, kao i 1946. godine, tvrtka posvećuje istu pažnju i brigu svom ekstra djevičanskom maslinovom ulju, od maslina do gotovog proizvoda, koji se isporučuje izravno kupcima. Njegova kvaliteta je zajamčena i certificirana zahvaljujući sljedivosti lanca opskrbe koju jamči CSQA i identifikacijskoj kartici koju je tvrtka prvi put uvela na svaku bocu.
Kako bi jasno i transparentno potvrdili pravo podrijetlo svog ekstra djevičanskog maslinovog ulja, 1988. godine nastao je vrhunski projekt – Sljedivost podrijetla proizvoda . Ovaj brend predstavlja identitet tvrtke, certifikat izvrsnosti ponuđenog proizvoda i autentičnu internu specifikaciju koja ne ostavlja prostora za pogreške.
Na osobnoj iskaznici navedeni su svi podaci o ekstra djevičanskom maslinovom ulju: sorta, organoleptička klasifikacija, certifikat akreditiranog panela, aroma i okus.
Coppini Arte Olearia podržava uzgajivače maslina i dobavljače u proizvodnim područjima Sicilije, Abruzza i Puglije, savjetima stručnih agronoma, kako bi se osiguralo da se pridržavaju specifikacija koje je izradila tvrtka.
U Frantoio Pilota del Belìce Coppini Arte Olearia provodi istraživanja s najboljim tehnologijama i razvija proizvodne tehnike kako bi se dobilo vrhunsko ekstra djevičansko maslinovo ulje, provjerene i certificirane kvalitete i održivo.
Konačno, iz pokrajine Parma , odnosno Doline hrane , tvrtka organizira logistiku i prodajnu mrežu, koristeći infrastrukturu i znanje stečeno tijekom više od 75 godina djelovanja.
