Od 1992. godine, Marana Forni je sinonim za inovacije u svijetu pizze. Tvrtka je predstavila SU&GIU Rotoforno, revolucionarnu pećnicu koja automatski rotira pizze i održava površinu za kuhanje stalno vrućom.
Ova tehnologija optimizira rad kuhara pizze, smanjuje umor i osigurava brže vrijeme posluživanja, uz dosljedno besprijekorne rezultate. Danas je Marana Forni prisutna diljem Italije i u preko 100 zemalja diljem svijeta. Njihov asortiman peći se razvijao tijekom godina, ali svaki model se i dalje u potpunosti proizvodi u Italiji.
Ponuda se kreće od tradicionalnih fiksnih pećnica do tehnološki naprednih rješenja, kao što su SU&GIU Rotoforno i Genius sustav, a sva su vrlo prilagodljiva.
Marana peći jamče kuhanje na izravnom plamenu s drvom, plinom ili peletima, a nude i mogućnost kombiniranja dvaju različitih goriva, osiguravajući maksimalnu operativnu fleksibilnost za potrebe ugostiteljskog sektora.
Već više od dvadeset godina, Talijanska škola pizze bira Maranu Forni kao svog službenog partnera, koristeći njihove peći u profesionalnim tečajevima obuke. Ovo priznanje potvrđuje kvalitetu, pouzdanost i inovativnost ove talijanske tvrtke.
