Emanuele Sciortino Profesionalna iskustva 2004. do danas Vlasnik pizzerije Ai Portici, Paternò, Catania 2001-2004 Barmen u Caffè…makingscience16 kolovoza 2018
Paolo Abbiati Profesionalna iskustva 2008. – danas Vlasnik i glavni kuhar pizzerije restorana i pizzerije Tilacino 366…makingscience16 kolovoza 2018
Adolfo Rastelli Profesionalna iskustva 2001. i 2002. spasilac u Residence Hotel Paradiso, Martinsicuro Teramo 2001. - 2005.…makingscience16 kolovoza 2018
Alessandro Civettini Profesionalna iskustva 1991. - 2000. Crtač i geodet u obiteljskom tehničkom studiju 2000. - 2006.…makingscience16 kolovoza 2018
Michele Croccia Stručna priznanja 2009. 2. mjesto Napuljska pizza STG, Svjetsko prvenstvo u pizzi 2010. 2. mjesto…makingscience16 kolovoza 2018