Roberto De Santis Stručna priznanja Sudac na Svjetskom prvenstvu u pizzi u Parmi 2016. Nagrada profesionalne časti za…makingscience16 kolovoza 2018
Giorgio Sabbatini Stručna priznanja 2025. 1. mjesto u kategoriji Pizza in Pala, Svjetsko prvenstvo u pizzi, Parma…makingscience16 kolovoza 2018
Emanuele Sciortino Profesionalna iskustva 2004. do danas Vlasnik pizzerije Ai Portici, Paternò, Catania 2001-2004 Barmen u Caffè…makingscience16 kolovoza 2018