Talijanska škola pizze osnovana je u pokrajini Veneciji 1988. godine s ciljem osposobljavanja budućih profesionalaca u svijetu pizze. To je jedina škola koja je certificirala obuku svojih instruktora i imati fizičke prostore s opremljenim učionicama i laboratorijima namijenjenima profesionalnoj obuci, kako na nacionalnoj tako i na međunarodnoj razini . Obrazovni program Škole najopsežniji je u svijetu pizze: od tečaja za profesionalnog kuhara pizze 1. razine do napredne obuke za profesionalce, od održivosti u pizzeriji do novih trendova, dijelimo tehnike i znanja kako bismo osposobili kuhara pizze budućnosti .
Nadalje, Scuola Italiana Pizzaioli provodi tehničko ili upravljačko savjetovanje , izgradnju tima , događaje i aktivnosti usmjerene i na amaterski svijet , blisko surađujući s našim partnerima kako bi donijela vrijednost umrežavanju između tvrtki .
