Giorgio Sabbatini osvaja Svjetsko prvenstvo 2025. u Parmi

„Naš“ Giorgio Sabbatini „diplomirao“ je svjetski prvak u kategoriji Pizza in Pala na prošlom Svjetskom prvenstvu u Parmi!

Njegova interpretacija, „nježna i mirisna“, osvojila je žiri zahvaljujući „savršenoj ravnoteži okusa i besprijekornoj tehnici“, pokazujući duboko razumijevanje i poštovanje prema rimskoj tradiciji ovog voljenog specijaliteta.

Giorgiov uspjeh zasigurno nije ništa novo.

Kao pizza-kuhar od malih nogu u obiteljskom restoranu, tijekom godina sakupio je impresivan niz nagrada na najprestižnijim natjecanjima u sektoru. Među njegovim naslovima ističu se Svjetsko prvenstvo u kategoriji klasične pizze 2017. , Svjetsko prvenstvo 2012. i Europsko prvenstvo 2011 .

Njegova strast i stručnost doveli su ga do toga da postane visoko cijenjeni konzultant u svijetu pizze, otvarajući vrata vrlo prestižnim suradnjama.

Giorgio Sabbatini je majstor Talijanske škole za pizzu od 2014. godine, a 2015. godine bio je voditelj tehničkog područja posvećenog pizzi za Talijansku školu za pizzu u Copagriju u sklopu Expo Milana.

Giorgio Sabbatinijeva pobjeda izvor je ponosa za Scuola Italiana Pizzaioli i pokazuje visoku razinu pripreme i strasti koja pokreće naše instruktore i profesionalce koji treniraju s nama.

Čestitamo Giorgiju na ovom izvanrednom uspjehu!